FDSEA / JA groupe lait

Production laitière - production d'avenir !

En invitant Wilhelm Neu, producteur de lait et responsable syndical allemand, les responsables lait JA et FDSEA ont tenu à faire le point sur la conjoncture économique difficile que traverse le secteur laitier et qui annonce d'ores et déjà une année 2009 tendue en terme de prix du lait. Malgré cette conjoncture momentanée morose des deux cotés du Rhin, les responsables syndicaux étaient unanimes dans le fait que la production laitière avait de " l'avenir ".

En accueillant jeudi 19 février Madame et Monsieur Neu à la Maison de l'agriculture à Schiltigheim, Denis Ramspacher, n'a pas manqué de souligner les nombreux échanges qui ont lieu depuis plus de 4 ans au sein d'un groupe de travail composé de représentants laitiers Allemand, Autrichien, Italien et Français. D'entrée le responsable lait à la FDSEA a repris les faits marquants de l'année 2008. " Il y a un an le prix du lait augmentait de 103,70 € / 1000 litres, aujourd'hui la triste réalité des marchés nous place dans un contexte quasiment opposé ". 

Le tour d'horizon du contexte économique laitier français se solde en 2008 par une hausse du prix du lait qui aura permis de compenser l'augmentation des charges. 2009 s'annonce sous un contexte économique laitier de plus en plus dégradé avec une grande nébulosité quant à la fixation du prix du lait à partir de deuxième trimestre.

331,93 € / 1000 litres en 2008

Au titre de 2008 le prix de base à 38 / 32 au niveau du CIL Grand-Est se situe en définitif à 331,93 € / 1000 litres. Comparé en final, sur la région Alsace, ce prix aura augmenté de près de 16% en une année. Cette hausse du prix du lait aura permis d'absorber l'augmentation des charges qui selon l'indice IPAMPA-Lait se situe à +13,6% en décembre 2008 par rapport à la même période un an auparavant.

Si l'euphorie avait marqué le début 2008, l'année s'est terminée dans l'affrontement entre producteurs et entreprises et c'est un accord arraché in extremis en décembre qui aura permis de cadrer le prix sur les deux derniers mois et le premier trimestre 2009. " Actuellement, tout le monde s'entend à dire que la rallonge de 15% sur la fin de campagne laitière 2008 est une des causes de la dérégulation des marchés actuels et par conséquent de la baisse du prix du lait " s'est indigné Denis Ramspacher

Pour le responsable syndical il est évident que l'augmentation des quotas de 1% par an jusqu'en 2013 sans se préoccuper des débouchés ne va pas entraîner une hausse du prix du lait payé aux producteurs " la gestion des volumes reste un énorme débat de fond au sein de la profession ".

Pas de réécriture de grille pour 2009

Contrairement à l'année précédente aucune réécriture de grille du prix de base pour 2009 n'a été actée à la dernière réunion du CIL Grand Est. Et pour cause, l'exercice aurait été pour le moins osé tant la visibilité en matière de prix du lait sur le reste de l'année est nulle. Une seule certitude, quel que soit le futur dispositif de fixation de prix du lait, le prix des mois à venir découlera de manière conséquente du marasme ambiant sur les marchés. En conséquence lors de la dernière réunion de l'interprofession laitière du Grand Est qui s'est tenue mardi le 3 février à Laxou, il a été décidé que le prix du premier trimestre 2009 s'établira à partir de celui de l'an dernier par simple application des recommandations nationales.

Prix de base (€ / 1000 litres) CIL Grand-Est 1er trimestre 2009

Rattrapage de pondération      

Chacun s'en souvient, la réécriture de grille de l'an passé, destinée rappelons le à conserver un certain avantage aux mois d'été, avait inquiété nombre de producteurs et leurs représentants qui croyaient y déceler une manœuvre de la transformation pour économiser quelques euros.

Pour ne pas courir ce risque le collège producteurs au sein du CIL Grand Est avait demandé et obtenu la garantie que la réécriture conséquente qui déplaçait une partie des prix du 1^er trimestre au 3^ème n'aurait aucune incidence sur le prix moyen annuel. En signe de bonne volonté les entreprises ont d'ailleurs accepté de verser, avant tout calcul, un acompte d'un euro sur les mois de juillet, août et septembre, le plus souvent sous l'intitulé avance, complément ou ajustement sur pondération. Restait à voir si les comptes étaient bons, or ils ne l'étaient pas. Un complément était en effet nécessaire pour compenser l'impact de la réécriture.

Le CIL Grand Est trouva rapidement un accord sous la forme d'un complément de 2,5 €/ 1000 l au mois de février. Celui-ci ne sera pas inclus dans le prix de base mais figurera sur une ligne séparée. Cette décision porte le prix payé en février à 288,20 € / 1000 litres au lieu de 285,70 € / 1000 litres initialement prévus.

Christophe Lutz cède sa place à Didier Braun

Comme de coutume, la conclusion de la soirée est revenue à Christophe Lutz, responsable lait chez les JA. Après près de 10 années passées à la tête du groupe lait au niveau des JA, Christophe Lutz est en effet atteint par la limite d'âge, il passe le relais à Didier Braun, jeune éleveur laitier installé sur l'exploitation familiale à Hoffen. Didier Braun n'est autre que le petit fils de Frédéric Braun ancien responsable lait de la FDSEA bien connu du monde de l'élevage...n'est ce pas là un bon présage.

Dans sa conclusion Christophe Lutz n'a pas manqué de relever la bonne année laitière 2008 avec un niveau de prix qu'il espère retrouver bientôt. Même si 2009 sera une année difficile pour le prix du lait Christophe Lutz a invité les jeunes à garder le moral et à toujours " aller de l'avant " car il est persuadé que " la production laitière est une production d'avenir ".

   Pierre-Paul Ritleng