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01/12/2011
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Prix du lait pour décembre 303,11 €/1000L
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| Le prix de base du mois de décembre sera de 303,11 € les 1000 litres, au sein d'une conjoncture laitière internationale qui reste bonne.
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La production est soutenue chez tous les pays exportateurs. L’impact de cette offre abondante sur les cours mondiaux s’avère pour l’heure relativement modéré, dans la mesure où la demande reste soutenue.
Au niveau français, la collecte est en légère baisse en octobre par rapport à 2010, certains agriculteurs ont déjà livré une grande partie de leur référence et freinent la production de façon à éviter des pénalités de dépassement.
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Prix 2010
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Saisonnalité ajoutée (Cil 14/12/10 et 28/03/11)
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Prix de départ 2011
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Recommandations trimestrielles CNIEL (indicateurs de marchés)
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Tunnel
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Evolution totale 2011/2010 hors saisonnalité ajoutée de la grille
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Prix 2011
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janv
|
294,38
|
-15
|
279,38
|
23,63
|
9,00
|
32,63
|
312,01
|
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fév
|
294,38
|
-15
|
279,38
|
23,63
|
11,00
|
34,63
|
314,01
|
|
mars
|
276,68
|
-15
|
261,68
|
23,63
|
6,00
|
29,63
|
291,31
|
|
av
|
277,96
|
0
|
277,96
|
26,49
|
-6,90
|
19,59
|
297,55
|
|
mai
|
282,96
|
0
|
282,96
|
26,49
|
-5,70
|
20,79
|
303,75
|
|
juin
|
296,16
|
7,61
|
303,77
|
26,49
|
-3,19
|
23,30
|
327,07
|
|
jlt
|
331,00
|
7,61
|
338,61
|
21,37
|
0
|
21,37
|
359,98
|
|
at
|
331,00
|
7,61
|
338,61
|
21,37
|
13
|
22,67
|
361,28
|
|
sept
|
331,00
|
7,61
|
338,61
|
21,37
|
4,69
|
26,06
|
364,67
|
|
oct
|
295,20
|
7,61
|
302,81
|
8,13
|
6,13
|
14,26
|
317,07
|
|
nov
|
281,00
|
7,61
|
288,61
|
8,13
|
5,82
|
13,95
|
302,56
|
|
déc
|
281,00
|
7,64
|
288,64
|
8,13
|
6,34
|
14,47
|
303,11
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Total
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296,00
|
0,00
|
296,00
|
20,06
|
3,14
|
22,95
|
318,95
|
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