Lors des questions orales à l’Assemblée nationale, le 27 septembre, le
ministre de l’Agriculture a lancé « un appel solennel » aux
industriels, aux coopératives et aux GMS pour faire en sorte que la rémunération
des producteurs de bœuf et de porc « s’améliore dans les semaines à
venir ».
Il a jugé qu’il n’était pas « acceptable que le kilo de viande
augmente pour la ménagère pendant que la rémunération des producteurs ne cesse
de baisser ». L’élevage mis à part, le ministre a estimé que « la ferme France est dans la bonne
direction » et que « la
situation s’améliore » dans les autres filières en citant le lait, les
fruits et légumes, la viticulture ou les grandes cultures.
Cette mise au point a été faite alors que les actions syndicales des
producteurs de bovins et de porcs se multiplient sur le terrain et surtout dans
les grandes surfaces pour sensibiliser l’opinion publique à leurs
difficultés.